Το τσάι σε φακελάκια γνωστών εταιριών περιέχει φυτοφάρμακα

Αν είσαι από τους ανθρώπους που αποφεύγουν όσο μπορούν να καταναλώσουν κάθε τι πλαστικό, προσέχουν γενικά την διατροφή τους και αποφεύγουν κάθε τι που θεωρούν επικίνδυνο, απολαμβάνοντας παράλληλα το τσάι τους γνωρίζοντας ότι κάνουν καλό στον εαυτό τους, ήρθε η ώρα να το ξανά σκεφτείς.

Πολλά προϊόντα σήμερα περιέχουν ίχνη φυτοφαρμάκων που χρησιμοποιούνται σε υπερβολικό βαθμό από τους παραγωγούς (πχ το καρπούζι και άλλα, για τα οποία θα αναφερθώ σε άλλο άρθρο) και πραγματικά δεν μπορείς να είσαι σίγουρος για το τι ακριβώς καταναλώνεις εσύ ή δίνεις στα παιδιά σου.

Παρότι είναι γνωστό από παλιά ότι έχουν βρεθεί ίχνη φυτοφαρμάκων σε επώνυμα είδη τσαγιού, δεν ήταν σε μεγάλες ποσότητες, σύμφωνα με τους υπευθύνους των εταιριών. Τελικά αυτό φαίνεται ότι δεν ισχύει σύμφωνα με μια έρευνα και πολύ πιθανό είναι το τσάι που αγοράζεις να πλένετε για πρώτη φορά όταν το βάζεις στην κούπα σου [1].

Και δεν είναι κάτι που αφορά την Αμερική, όπου εκεί έγινε η έρευνα. Σύμφωνα με την Greenpeace [2], αφορά όλα τα προϊόντα τσαγιού που έρχονται από την Κίνα και την Ινδία (από όπου προέρχεται κατά πάσα πιθανότητα το τσάι που πίνεις). Μάλιστα, σε σχετική έρευνα στην Ινδία που πραγματοποιήθηκε σε 49 δείγματα τσαγιού, περίπου το 60% από αυτά περιείχαν εντομοκτόνα σε ποσότητες πάνω από το μέγιστο επιτρεπόμενο [3], κάτι που ισχύει και για την Κίνα, με το 67% να περιέχει ίχνη εντομοκτόνων [4].

Μάλιστα η Lipton, η κορυφαία εταιρία σε προϊόντα τσαγιού στον κόσμο, ήταν αντιστοίχως πρώτη στα δείγματα που περιείχαν φυτοφάρμακα, σύμφωνα πάντα με την Greenpeace. Και όπως δείχνουν τα πράγματα, τουλάχιστον στην Σουηδία, ίχνη φυτοφαρμάκων εντοπίστηκαν και σε βιολογικά προϊόντα τσαγιού [5] (δεν θα περίμενε κανείς κάτι καλύτερο από τα «βιολογικά» προϊόντα, αλλά αυτό είναι θέμα για κάποια άλλη φορά).

Ωστόσο τα χειρότερα δεν σταμάτησαν εδώ. Σε έρευνα φτηνών προϊόντων τσαγιού που πραγματοποιήθηκε [6], οι ερευνητές εντόπισαν ίχνη φθορίου στα τσάγια και μάλιστα σε ποσότητες 75-120% της μέγιστης ημερήσιας επιτρεπόμενης κατανάλωσης.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι καθώς το φυτό μεγαλώνει, απορροφάει όλο και περισσότερο φθόριο [7]. Τα παλιά φύλλα τα χρησιμοποιούν για τις φτηνές συσκευασίες, οπότε και είναι και αυτά που έχουν το περισσότερο φθόριο. Το φθόριο βρίσκεται σε όλα τα είδη τσαγιού, πράσινο, μαύρο και λευκό [8].

Το φθόριο, εκτός των άλλων προβλημάτων που προκαλεί στον άνθρωπο [9], έχει βεβαιωθεί επίσης ότι μειώνει το IQ των μικρών παιδιών [10].

Θα μπορούσαμε να πούμε ότι τα βιολογικά τσάγια είναι καλύτερα, αλλά δεν μπορείς να είσαι σίγουρος. Μάλιστα σε ένα -παλιό- άρθρο του 2000 [11], ο αρθρογράφος ισχυρίζεται ότι ακόμη και τα βιολογικά τσάγια περιέχουν φθόριο, αλλά σε μικρότερο βαθμό από τα εμπορικά, βασιζόμενος σε μια μικρή έρευνα και είναι ίσως και η μοναδική αναφορά σύγκρισης ανάμεσα σε βιολογικά και μη τσάγια και την ποσότητα τους σε φθόριο.

Απέφυγε λοιπόν όσο το δυνατόν περισσότερο τα φτηνά προϊόντα τσαγιού, ειδικά αυτά που πωλούνται σε φακελάκια, καθώς είναι και αυτά που περιέχουν τις μεγαλύτερες ποσότητες φθορίου.

Σε αυτό το σημείο δεν νομίζω ότι μπορώ να σου προτείνω κάτι εναλλακτικό. Ίσως η μόνη λύση θα ήταν να πίνουμε χαμομήλι, το οποίο μαζεύουμε μόνοι μας από τα βουνά. Μόνο τότε θα μπορείς να είσαι σίγουρος για το τι πραγματικά καταναλώνεις.